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孜然蘑菇的做法教程(比肉还好吃的香辣孜然蘑菇)

这么做的平菇真的出奇好吃!比肉好吃的孜然炒蘑菇,吃着有烧烤的味道,口感鲜嫩好吃,香辣过瘾,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~


用料

  • 鲜蘑 适量
  • 蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 孜然,辣椒面 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 少许
  • 生抽 适量
  • 耗油 少许
  • 白糖 少许
  • 葱丝 适量

做法步骤

1、葱切段,蒜切片,干辣椒切段,平菇洗干净,对半撕开,锅中水开倒入平菇焯水捞出沥干水分 锅中油热,倒入干辣椒和蒜片炒出香味,加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉翻炒均匀,

2、倒入平菇,翻炒一会 加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和糖,加入葱段翻炒均匀即可出锅

3、太好吃了,


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