100次浏览 发布时间:2025-02-11 05:07:13
今年的夏天比较热,一出门都是一身汗水,回到家中就只想吃冰冰凉凉的东西,那冰镇酒酿小汤圆就一定要试试了,软软糯糯,也太爱这个味道了。
每次去外面吃饭,不知道你们是不是跟我一样一定要点上一份酒酿汤圆,今天尝试着自己在家做很成功耶,跟我一起学起来吧!
【冰镇酒酿小汤圆】
食材:糯米粉、红糖、酒酿、枸杞
制作步骤:
①糯米粉放入碗中,加入少许清水揉成团,然后搓成小条,用刀切成小段搓圆后放入有干糯米粉的碗中备用;
②准备一块红糖在案板上切成小块,锅中加入少许水倒入红糖熬制黏稠拉丝,放入一个大碗中备用;
③准备凉白开或者矿泉水放入冰箱冻成冰块备用;
④锅中加入少许水倒入酒酿煮开,倒出碗中备用;
⑤锅中加入大量的水烧开,烧开后倒入搓好的汤圆中火煮三分钟,小汤圆浮起来沉淀下去了就可以捞出过冰水了;
⑥把准备好的红糖水、冰块、酒酿和汤圆倒入一个大碗中,撒上枸杞搅拌均匀就可以了。
一道冰冰凉凉的冰镇酒酿小汤圆就做好了。吃多少盛多少,剩下的可以放在冰箱里面想吃的时候再吃,最长放一天时间记得吃完哦。
2025-03-18 02:13:44
2025-03-17 15:39:14
2025-03-17 10:35:07
2025-03-17 08:52:02
2025-03-17 05:51:59
热门文章
最新文章
2025-03-18
2025-03-17
2025-03-17
2025-03-17
2025-03-17
2025-03-17
2025-03-06
2025-02-28
2025-02-22
2025-02-22